reyna erika lizarraaga mamani

ALTANERO

SOBERBIA AUTOR:  TOMAS DE AQUINO la  soberbia  y la  envidia . A la precedente exclusividad tal vez se objete que también la  acedia  o  tristeza espiritual  es inorgánica, pues es claro que ésta no se confunde con el aburrimiento físico ni con el tedio o la falta de ilusión mental (por ejemplo, en la profesión), sino que es el desaliento personal en orden a alcanzar metas espirituales. Sin embargo, aunque este defecto se refiera realmente a realidades inorgánicas, sin embargo está vinculada a la  pereza , la cual tiene un indudable componente orgánico. En efecto, tal abatimiento o falta de aliento en orden a alcanzar los bienes más altos del espíritu es debido a la laboriosidad que comportan las correspondientes acciones corporales a emplear.  

HUMILDAD AUTOR:   Ramón Eduardo Azócar Añez   El hombre necesita fortalecer su confianza; ésta va creciendo con la experiencia de la vida y el aprendizaje diario; la confianza de caminar erguido, a paso firme; eso no implica que no tengamos humildad o sencillez, la humildad no está reñida con tener seguridad plena nuestros valores y en tus propias decisiones para desenvolvernos en sociedad.  Ahora bien, articular esa humildad implica establecer criterios de modestia, pero no hay que ser exagerados con ella, debe imponerse la confianza y la plenitud de valores que hagan madurar al ser humano, valores que trasciendan el espíritu y no que lo opaquen o minimicen. Ahora bien, intentar definir la humildad de manera integral y holística, es imposible. Porque la humildad no es un concepto, es una conducta.

ANIMALES Y PLANTAS EN EXTINCIÓN EN EL PERÙ CARRERA                        : ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN PUBLICA DOCENTE                        : MG CESAR APAZA HANCCO PRESENTADO POR       : REYNA ERIKA LIZARRAGA MAMANI SEMESTRE                      :II SECCIÓN                          : "B" . DANIEL CHAMOVITZ     Daniel Chamovitz creció en  Aliquippa  , Pensilvania, y estudió en la Universidad de Columbia y en la Universidad Hebrea de Jerusalén, donde recibió su Ph.D.  en genética.  De 1993 a 1996, realizó una investigación postdoctoral en la Universidad de Yale antes de aceptar un puesto de profesor en la Universidad de Tel Aviv, donde ocupó el cargo de Presidente del D...

ANEXO DEL "RESTAURANTE LA CHOZA"

CONCLUCION " DEL RESTAURANTE LA CHOZA" “ El que recibe a sus amigos y no presta ningún cuidado personal a la comida que ha sido preparada, no merece tener amigos”. Anthelme Brillat-Savarín CONCLUSION Ofrecemos las diferentes variedades de comida al gusto del cliente : Desayuno  Almuerzo  Cena   Y extras

LOCRO DE ZAPALLO Ingredientes: 4 raciones 500 gr  zapallo 250 gr  papa 1  choclo 1  cebolla mediana picada chiquitq 1 diente  ajo picado o chancado 100 gr  arvejitas al gusto  orégano o huacatay sal y pimienta aceite cant. necesaria 1  cubito de pollo 1 tz.  agua 1 chorrito  leche evaporada 100grs.  queso fresco en cuadritos Pasos: 15 minutos En una olla hacer un aderezo con el aceite, la cebolla picadita y el ajo, echar pimienta, el cubito de pollo y el agua, revolver y agregar el zapallo en trozos medianos y la papa también en trozos más o menos como el zapallo, el choclo en rodajas o desgranado según sea el gusto.     Agregar una rama de huacatay o echar el orégano restregado y dejar cocinar un poco antes de agregar las arvejas.     Luego cuando este cocido aplastar un poco ...

TALLARINES VERDES CON BISTEC Ingredientes : ½ Kg. de fideo tallarín ya preparado 200. grs de espinaca deshojada 200. grs de albahaca deshojada 300 ml de leche evaporada 50 gramos de queso fresco Sal 1 cebolla roja pequeña cortada en cuadritos 3 cucharadas de aceite Receta: Primero licuamos la espinaca la albahaca el queso y la leche. Luego en un olla pequeña ponemos el aceite a calentar y le agregamos la cebolla y la dejamos dorar. Una vez dorada la cebolla agregamos la preparación anterior y la cocinamos a fuego lento sin dejar de mover para que no se pegue en la parte inferior de la olla y esperamos que tome consistencia unos 5 minutos aproximadamente. Luego apagamos el fuego,rectificamos la sal y ya esta lista  nuestra receta . Nota: Estos ricos tallarines verdes  los podemos acompañar con un  bistec frito  y si gusta le podemos espolovear queso rayado.

PURÉ CON ASADO Ingredientes: •    1 ½ tazas de arroz •    4 unidades de papa amarilla •    1/8 taza de margarina •    ½ taza de leche evaporada •    4 trozos de asado •    ¼ taza de aceite vegetal •    1 cucharadita de ajo molido •    2 cucharadas de ají colorado •    1 cucharadita de maicena •    ¼ cucharadita de pimienta •    ¼ cucharadita de comino •    ¼ taza de arveja fresca •    1 unidad de zanahoria •    2 cucharadas de vinagre tinto sal yodada, hongos, laurel  preparación : Preparar el arroz graneado con aceite vegetal, ajo molido y sal yodada. Lavar, sancochar, pelar y tamizar la papa amarilla. En una olla, mezclar la papa amarilla tamizada, la margarina, leche evaporada, sal yodada y lograr la consistencia del puré. Pinchar la carne (asado) con un cuc...

ARROZ VERDE CON POLLO Ingredientes: 8 presas de pollo 1 cebolla grande picada en cuadritos 2 cucharadas de ajo molido o picado 1 cucharada de ají amarillo molido 1 cucharada de ají panca molido 1 taza y ½ de culantro molido 1 kg. de arroz 1 taza de arvejitas 1 pimiento rojo cortado en tiras Sal al gusto Pimienta al gusto Aceite Agua 1 botella de cerveza negra (opcional) 1 taza de maíz choclo desgranado (opcional ) Preparación: Sazonamos el pollo con sal y pimienta y dejamos macerar unos 10 minutos para que las presas incorporen la sazón. En una olla con aceite bien caliente freímos las presas de pollo. Retiramos las presas y reservamos. Luego de retiradas las presas, en ese mismo aceite doramos los ajos, la cebolla, el ají panca molido, el ají amarillo molido, y el culantro molido. Colocamos las presas de pollo nuevamente, añadimos 1 taza de cerveza negra o agua y dejamos hervir por 5 minutos para que el pollo se impregne de los sabores necesarios. Ret...

  AJÍ DE GALLINA Ingredientes: 1   pechuga de gallina   ó pollo entera con hueso 3   ajíes amarillos peruanos 1   cebolla grande 3   dientes   de ajo 1/2   taza   de leche evaporada 4   mitades de nueces 2   paquetes de galletas de soda ó 2 rebanadas de pan de molde 2   cucharadas   de queso parmesano Sal Pimienta 2    papas cortadas en rodajas Aceitunas negras 1   huevo sancochado